邵陽新聞網7月17日訊（通訊員 江勁輝）7月15日，在邵陽市旅游學會的積極推動下，一場別開生面的工業(yè)旅游交流學習活動在湖南湘窖生態(tài)文化釀酒城開展。來自長沙、貴州、廣州、云南、湘潭等地各行各業(yè)的20余名企業(yè)家齊聚于此，共同探索工業(yè)旅游的發(fā)展新路徑，為湘窖酒業(yè)的工業(yè)旅游發(fā)展賦能助力。

湖南湘窖生態(tài)文化釀酒城位于邵陽市北塔區(qū)，占地1700畝，設有湘窖體驗館、釀酒車間、鎏金歲月、天下糧倉、曲水流觴、曹婆古井、萬噸酒庫、開心廣場等景點，集園林、生態(tài)、環(huán)保和工業(yè)旅游于一體，是國家4A級旅游景區(qū)，也是湖南首個酒文化主題的工業(yè)旅游景區(qū)，被譽為“中國最美酒廠”。其前身為1957年成立的國營邵陽市酒廠。

活動當天，企業(yè)家們首先參觀了湘窖酒業(yè)的釀酒車間。在這里，他們親眼目睹了傳統(tǒng)釀酒工藝與現代科技的完美融合。從粉糧、潤糧、拌糧，到上甑、蒸酒、蒸糧，再到攤涼、加曲，最后投糧到發(fā)酵池，每一道工序都凝聚著釀酒師們的匠心與智慧。據講解員介紹，湘窖擁有3位國家級白酒評委，200多名釀酒工程師和1500多人的優(yōu)秀釀酒團隊，他們以匠人之心，將每一滴瓊漿都注入了湘窖美酒的靈魂。

隨后，企業(yè)家們來到了湘窖體驗館。通過講解員的生動講解，大家深入了解了湘窖酒業(yè)的發(fā)展歷程、企業(yè)文化以及豐富多樣的產品系列。湘窖酒業(yè)擁有湘窖、開口笑、邵陽三大品牌，涵蓋濃香、醬香和濃醬兼香三種香型，是湖南省內唯一的“一樹三花”型酒企。在這里，企業(yè)家們不僅感受到了湘酒三千年的釀造工藝，還領略到了湘窖獨特的品牌魅力。

在音樂陶壇酒庫和地下酒窖群，千余口大陶缸整齊排列，古典音樂縈繞其間，讓企業(yè)家們仿佛置身于一個美酒的世界。講解員介紹，湘窖原酒釀成后要儲存，讓原酒產生一系列的物理和化學變化，生成香味物質，酒體達到綿柔、醇和等比較穩(wěn)定的狀態(tài)。目前，除音樂陶壇酒庫外，湘窖還有地下酒窖群、湘窖洞藏酒莊（國家3A級旅游景區(qū)），三種方式共同組成湘窖獨特的恒溫恒濕儲酒環(huán)境。

參觀結束后，企業(yè)家們與湘窖酒業(yè)的相關負責人進行了深入的交流座談。企業(yè)家們紛紛就工業(yè)旅游的發(fā)展趨勢、市場定位、營銷策略等方面發(fā)表了自己的見解，并結合各自行業(yè)的經驗，為湘窖酒業(yè)工業(yè)旅游的發(fā)展提出了許多寶貴的建議。

湘窖酒業(yè)總裁助理兼大客戶營銷中心總經理鐘李明表示，湘窖酒業(yè)將充分吸收企業(yè)家們的建議，進一步挖掘工業(yè)旅游資源，豐富旅游產品供給，提升旅游服務質量，努力將湘窖酒業(yè)景區(qū)打造成為全國知名的工業(yè)旅游目的地。同時，湘窖酒業(yè)也希望與各位企業(yè)家建立長期的合作關系，共同推動工業(yè)旅游的發(fā)展，實現互利共贏。

“做為此次活動的聯絡發(fā)起人，是旅游學會發(fā)揮橋梁紐帶作用的一次積極嘗試。今后，旅游學會將繼續(xù)組織類似的交流活動，促進旅游企業(yè)與其他行業(yè)的深度融合。”邵陽市旅游學會副會長黃曉輝表示。